首页 >
爆炒腰花
1.38W 1.04K
菜品特色
老祖宗说吃啥补啥，爆炒腰花专治各种嘴馋菜品禁忌
所需食材
新鲜猪腰(两个)；黄瓜(一根)；柿子椒(一个)；胡萝卜(适量)；紫洋葱(一头)；葱 姜 蒜(适量)所需调料
爆炒腰花的做法
- 第 1 步
1.黄瓜、胡萝卜切菱形刀 青椒、紫洋葱切块 - 第 2 步
2.新鲜猪腰剔除骚筋，改刀 - 第 3 步
3.切小菱形块 - 第 4 步
4.刀背拍蒜 姜切小粒 葱随意 - 第 5 步
5.猪腰开水焯水，目的是去除血水 - 第 6 步
6.油热后葱姜蒜入锅爆香，胡萝卜、洋葱下锅翻炒，加入焯过水的猪腰大火翻炒，再加入青椒黄瓜。喷料酒，加入适量的盐。礼成！
该菜品最后更新于：2026-06-10
收藏地址：https://lanyaa.com/zuofa/599658
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
