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自酿米酒
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道自酿米酒不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 糯米 (500g);安琪甜曲酒(1包)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的自酿米酒吧。
菜品禁忌
所需食材
糯米
(500g);安琪甜曲酒(1包)
所需调料
自酿米酒的做法
第 1 步
1.糯米洗净后用清水浸泡12小时,用手捏能捏碎即可
第 2 步
2.沥干水分后放入蒸锅里蒸40分钟
第 3 步
3.用干净的筷子翻一下看看底下熟了没有,熟了即可拿出来晾了
第 4 步
4.晾至30~35摄氏度这样就加少许温开水将米粒泡散不粘即可
第 5 步
5.然后加入甜曲酒
第 6 步
6.搅拌均匀
第 7 步
7.中间挖个洞
第 8 步
8.放入面包机按米酒键
第 9 步
9.让其发酵30个小时
第 10 步
10.完成
第 11 步
11.清甜的酒味
第 12 步
12.好吃
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