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黑木耳炒鸡蛋
菜品特色
一个人住的时候，经常考虑如何快速又健康的给自己做菜，这道木耳炒鸡蛋，超级下饭的。菜品禁忌
所需食材
鸡蛋(3个)；黑木耳(10颗)所需调料
黑木耳炒鸡蛋的做法
- 第 1 步
1.首先将干木耳用热水泡发，洗干净没有渣渣，然后切成不大不小的块。 - 第 2 步
2.鸡蛋打散，放少少的一点盐和白胡椒粉。你也可以加一点凉水，这样鸡蛋炒出来更多。我没有加，三个鸡蛋一个人吃足够了。 - 第 3 步
3.先炒鸡蛋液，锅里刷一层油，油热后倒入鸡蛋液，小火，然后打散，装盘，这一步关键就是热油，小火。 - 第 4 步
4.放油，炒木耳放盐，加入炒好的鸡蛋块一块炒，起锅。
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