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淮扬菜
香菇油菜
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道香菇油菜不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 油菜 ; 香菇 ;葱;蒜;耗油;盐; 淀粉 ; 生抽 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香菇油菜吧。
菜品禁忌
所需食材
油菜
;
香菇
;葱;蒜;耗油;盐;
淀粉
;
生抽
所需调料
香菇油菜的做法
第 1 步
1.将油菜洗净过水抄熟,捞出后摆盘
第 2 步
2.将香菇切块过水抄熟后盛出待用
第 3 步
3.用葱蒜炝锅后加入香菇炒香后倒入适量耗油,生抽,出锅前加入少于盐(咸淡根据个人口味定),用水淀粉勾芡
第 4 步
4.将出锅的香菇倒在摆好油菜的盘子中即可
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