五香茶叶蛋
分类:荤菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
爱吃鸡蛋,但是总觉得鸡蛋太寡淡,当鸡蛋遇上五香,神器的搭档。
菜品禁忌
所需食材
鸡蛋若干;八角;桂皮;香叶;花椒;朝天椒;盐
所需调料
五香茶叶蛋的做法
- 第 1 步1.用刀绕着剥好的鸡蛋划几个口子,放锅里加多一点水,加花椒、盐、八角、桂皮、香叶、酱油,喜欢吃辣椒的加点朝天椒,中火煮,根据上色情况翻转鸡蛋煮,水不要煮干,留一点点,捞起鸡蛋,淋煮鸡蛋水。完成,开吃啦!
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