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巧克力圣诞慕斯
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道巧克力圣诞慕斯不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 巧克力 (500g); 奶油 (500g); 草莓 (10个);白 巧克力 (少许);黑 巧克力 (少许);棉花糖糖人(两个)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的巧克力圣诞慕斯吧。
菜品禁忌
所需食材
巧克力
(500g);
奶油
(500g);
草莓
(10个);白
巧克力
(少许);黑
巧克力
(少许);棉花糖糖人(两个)
所需调料
巧克力圣诞慕斯的做法
第 1 步
1.草莓粘软化的白巧克力
第 2 步
2.对半切开
第 3 步
3.黑巧克力软化拉丝装饰
第 4 步
4.像不像圣诞树
第 5 步
5.在慕斯胚(一斤黑巧克力+半斤牛奶软化+20克鱼胶片+一斤打六成发的奶油冷藏一晚脱模)挤上奶油,摆草莓
第 6 步
6.中间装饰,撒上糖粉,软慕斯膜包边,系上丝带
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