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西红柿炒鸡蛋
菜品特色
上周丫头说他们学校的西红柿炒蛋很不错，就是鸡蛋少了，今天她要回家了，给她做个吧，让她吃的过瘾些。菜品禁忌
所需食材
西红柿(3个)；鸡蛋(4个)；葱姜，盐，糖(适量)所需调料
西红柿炒鸡蛋的做法
这个菜必须要加糖才好吃，上次在一同事家吃到未放糖的版本，感觉很难吃。- 第 1 步
1.西红柿洗净切片，葱姜切好备用（红椒是烧牛肉用的，请自动忽略） - 第 2 步
2.鸡蛋内放少许盐打散，炒熟盛出备用。 - 第 3 步
3.葱姜炸锅放入西红柿翻炒至出水。 - 第 4 步
4.倒入炒好的鸡蛋碎，加入糖，盐翻炒片刻即可。 - 第 5 步
5.成品。
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