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冬瓜炖老鸽

分类:午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道冬瓜炖老鸽不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由老鸽(一只);猪内(200克); 党参 (适量);北芪(适量);杞子(适量);姜(三片); 冬瓜 (一节)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的冬瓜炖老鸽吧。

菜品禁忌

所需食材

老鸽(一只);猪内(200克);党参(适量);北芪(适量);杞子(适量);姜(三片);冬瓜(一节)

所需调料

冬瓜炖老鸽的做法

  • 第 1 步1.冬瓜说净挖空
  • 第 2 步2.鸽子洗净斩成四块
  • 第 3 步3.党参北芪洗干净用洗泡十分钟
  • 第 4 步4.把北芪党参放入冬瓜内
  • 第 5 步5.放入鸽子
  • 第 6 步6.猪内切碎捏成丸子
  • 第 7 步7.把猪肉丸子放在最上面,放入高压锅开火蒸
  • 第 8 步8.蒸四十分钟开盖,放入姜和杞子,再蒸十分钟
  • 第 9 步9.大功告成,汤鲜美清甜
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