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猪腰拌香菜

分类:凉菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道猪腰拌香菜不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 猪腰 (两个); 香菜 (一把);葱,姜, 料酒 ;盐; 香油 ;宴会 酱油 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的猪腰拌香菜吧。

菜品禁忌

所需食材

猪腰(两个);香菜(一把);葱,姜,料酒;盐;香油;宴会酱油

所需调料

猪腰拌香菜的做法

猪腰买的让摊主帮着处理,把里面白色腰臊去掉。外面一层膜也要去掉哦!
  • 第 1 步1.买回来的猪腰改十字花刀,用料酒腌制10到15分钟
  • 第 2 步2.焯水,开水下锅焯水哦
  • 第 3 步3.抄好水的
  • 第 4 步4.所有的配料加在一起,放入料酒,盐,酱油,香油,鸡精。拌均匀即可!
  • 第 5 步5.成品
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