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五谷焖饭
菜品特色
这道五谷焖饭不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 黑米 (一小把); 糙米 (一小把); 燕麦 仁(一小把);玉米碎(一小把); 红枣 (一颗); 枸杞 (几颗); 生菜 (几片); 西芹 (一小片); 黄瓜 (适量); 西兰花 (3小朵);小 芋头 (一个); 姜末 (适量); 小米 (一小把)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的五谷焖饭吧。菜品禁忌
所需食材
黑米(一小把)；糙米(一小把)；燕麦仁(一小把)；玉米碎(一小把)；红枣(一颗)；枸杞(几颗)；生菜(几片)；西芹(一小片)；黄瓜(适量)；西兰花(3小朵)；小芋头(一个)；姜末(适量)；小米(一小把)所需调料
五谷焖饭的做法
- 第 1 步
1.把以上几种五谷杂粮淘洗浸泡3小时 - 第 2 步
2.准备好适量姜末，玉米粒，把芋头，黄瓜，西芹洗净切成颗粒状，西兰花用盐水浸泡10分钟，生菜洗净，备用。 - 第 3 步
3.把浸泡了3个小时的五谷杂粮放入电饭锅，放入适量的水，放入一颗红枣。
- 第 4 步
4.五谷杂粮放入电饭锅后，热锅下油，炒姜末，出香味后放入芋头，西芹，黄瓜，玉米粒翻炒，加入适量生抽，老抽，醋，盐，鸡精，炒半熟。
- 第 5 步
5.炒好菜，饭也煮了几分钟了，把炒好的菜倒入电饭锅。等到电饭锅跳了以后再按一次，再焖10分钟。跳了之后，等几分钟。
- 第 6 步
6.把生菜，西兰花放水煮，往水里加几滴油，少许盐，这是为了让煮过的蔬菜颜色更翠绿。
- 第 7 步
7.饭熟之后，盛到一个小碗里，用勺子压紧，倒扣在盘子里，再米饭上放上几颗枸杞，放上煮过的生菜，西兰花 - 第 8 步
8.如果你喜欢，可以再加点番茄酱，美美的有木有～～～
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