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油饼
菜品特色
健康菜品禁忌
所需食材
普通面粉(500g)；鸡蛋(2个)；安琪膨松剂(20g)；盐(4g)；水(适量)所需调料
油饼的做法
面要软- 第 1 步
1.面粉500g、膨松剂20g、鸡蛋2个、盐4g、水适量、面和软些、醒30分钟、用手沾油在揉一下，取一小块儿面，擀成薄片，油温达到把筷子插入起小泡即可，小火，放入面片，炸至金黄色，捞出，沥油，开吃吧...不油腻的哟。
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