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家常炖豆腐
菜品特色
昨天买了很多豆腐，没有吃完。几天就给炖了。味道很鲜，家人都很喜欢吃。菜品禁忌
所需食材
辣椒(一个)；油(适量)；大豆腐(500克)；鸡精(适量)；花椒粉(适量)；盐(适量)；辣椒油(适量)所需调料
家常炖豆腐的做法
香香辣辣很好的下饭菜。- 第 1 步
1.准备食材。 - 第 2 步
2.把豆腐切块，辣椒切末。 - 第 3 步
3.锅中油热后放入辣椒油炸香。 - 第 4 步
4.放入豆腐，炒5分钟。 - 第 5 步
5.放入花椒粉。 - 第 6 步
6.放入少量的水。大火烧开，炖5分钟。 - 第 7 步
7.放入盐。 - 第 8 步
8.最后放入鸡精。小火在炖10分钟， - 第 9 步9.放入辣椒，炒均匀即可。
- 第 10 步
10.可以吃了。
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