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冬瓜鸡蛋饼

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道冬瓜鸡蛋饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 冬瓜 (三小块);盐; 洋葱 (一个);十三香; 面粉 (少许);水; 鸡蛋 (3个)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的冬瓜鸡蛋饼吧。

菜品禁忌

所需食材

冬瓜(三小块);盐;洋葱(一个);十三香;面粉(少许);水;鸡蛋(3个)

所需调料

冬瓜鸡蛋饼的做法

煎的时候火不要太大。
  • 第 1 步1.冬瓜洋葱取皮洗净。
  • 第 2 步2.切小丁备用、
  • 第 3 步3.面粉中打鸡蛋加水搅拌。
  • 第 4 步4.加入切好的冬瓜洋葱丁,盐,十三香。
  • 第 5 步5.调成糊装。
  • 第 6 步6.锅中倒少许油倒入调好的面糊用铲铺匀。
  • 第 7 步7.煎成金黄色翻过去煎另一面。
  • 第 8 步8.两面都煎成金黄色出锅切好装盘。
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