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素菜包
菜品特色
在父母家，想着法子做父母喜欢吃的：饺子、包子、馅饼。今天包的素馅包子好吃，还是我吃的多，哈！我也喜欢吃带馅的～菜品禁忌
所需食材
自发粉(200g);素菜馅(适量)所需调料
素菜包的做法
冷水下锅蒸8分钟。- 第 1 步
1.我用自发粉做包子，省事。 - 第 2 步
2.用温水和面，隔温水促进发酵。 - 第 3 步
3.这时准备馅料：冬瓜、果子、木耳、鸡蛋炒熟剁碎，放入自己喜欢的调料拌匀。 - 第 4 步
4.面团发好了，排气、揉匀。 - 第 5 步
5.面团分成小剂子，擀成包子皮。 - 第 6 步
6.如图，开始包包子啦！ - 第 7 步
7.包好包子。 - 第 8 步
8.放入蒸锅，冷水下锅，开锅后蒸8分钟。 - 第 9 步
9.包子蒸好了——开吃！
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