五花肉番茄鸡蛋面
菜品特色
有肉有菜，既满足了营养需求也满足了口腹之欲。实在是居家必备粮食。菜品禁忌
所需食材
五花肉(适量)；番茄(适量)；面饼(适量)；鸡蛋(适量)；姜(适量)；蒜(适量)；盐(适量)所需调料
五花肉番茄鸡蛋面的做法
面条可以用凉开水过一下，比较有嚼劲。- 第 1 步
1.首先将番茄在底部划十字架，放进开水里面。这样是为了去皮。 - 第 2 步
2.将番茄去皮后切成一小块 - 第 3 步
3.将五花肉洗干净，切成一片片的样子 - 第 4 步
4.放油，蒜，姜，五花肉，小火慢煎，知道两面变黄了，下点盐，上锅。 - 第 5 步
5.之前在煎五花肉的时候还有油在锅里，然后再放点油，放番茄下去爆炒 - 第 6 步
6.将打散的鸡蛋放下去，翻炒 - 第 7 步
7.然后放水放面条放盐，装盘，将五花肉也摆上去，一顿饭就好了
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