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油炸杏鲍菇肉丸
菜品特色
油炸的肉圆子也好吃菜品禁忌
所需食材
油(适量)；猪肉(500g)；生抽(适量)；杏鲍菇(500g)；料酒(适量)；生粉(适量)所需调料
油炸杏鲍菇肉丸的做法
- 第 1 步1.猪肉打成末，放生抽和料酒腌20分钟
- 第 2 步
2.杏鲍菇也打成末，与肉馅混合在一起，加生粉和适量水搅打成肉糊 - 第 3 步
3.准备好油，加热到5成，小火 - 第 4 步
4.慢慢等炸熟就可以了 - 第 5 步
5.炸的有点过头了，但还是好吃的
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