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黄金糯米糕
菜品特色
这道黄金糯米糕不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 糯米 (240g); 红枣 (120g); 花生 碎(80克);黑白 芝麻 混搭(10g)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的黄金糯米糕吧。菜品禁忌
所需食材
糯米(240g)；红枣(120g)；花生碎(80克)；黑白芝麻混搭(10g)所需调料
黄金糯米糕的做法
- 第 1 步
1.熟花生脱皮用捣蒜器捣碎 - 第 2 步
2.红枣切几刀去核 - 第 3 步
3.再切细条 - 第 4 步
4.再像切韭菜那样切碎 - 第 5 步
5.黑白芝麻炒熟 - 第 6 步
6.糯米洗净，加水，我放在电饭锅最底层水里蒸 - 第 7 步
7.上面一层放切好的枣 - 第 8 步
8.蒸20分钟后把枣拿出来，继续蒸糯米 - 第 9 步
9.蒸好后，找个方形盒子，放一层糯米 - 第 10 步
10.放一层枣 - 第 11 步
11.再放糯米 - 第 12 步
12.再放枣 - 第 13 步
13.再放糯米，用铲子压平压实，如果粘，就抹点水，或者油在铲子上 - 第 14 步
14.倒扣 - 第 15 步
15.切块，肯定粘 - 第 16 步
16.再切小块 - 第 17 步
17.侧面跟下面滚上花生碎，最上面可以留出来 - 第 18 步
18.捏上芝麻 - 第 19 步
19.依次做好 - 第 20 步
20.如果剩下花生碎，直接全撒上面就好啦
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