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苦瓜煎蛋饼
菜品特色
这道苦瓜煎蛋饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡蛋 (3-4个); 苦瓜 (一个);盐(1勺); 味精 (1勺);姜蒜(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的苦瓜煎蛋饼吧。菜品禁忌
所需食材
鸡蛋(3-4个)；苦瓜(一个)；盐(1勺)；味精(1勺)；姜蒜(适量)所需调料
苦瓜煎蛋饼的做法
- 第 1 步
1.将鸡蛋调匀 - 第 2 步
2.苦瓜切碎 - 第 3 步
3.将切碎的苦瓜放进鸡蛋里，放盐，味精，切碎的姜蒜，再次调匀 - 第 4 步
4.热锅倒油。 - 第 5 步
5.将调匀的苦瓜和鸡蛋倒进锅中 - 第 6 步
6.煎熟。过程中要掌握好火候，火不易过大，煎熟后起锅 - 第 7 步
7.一盘香喷喷的鸡蛋苦瓜饼出炉
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