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番薯饼
菜品特色
高中时最喜欢在学校旁边的小吃摊档吃香甜的番薯饼，某天家里刚好买了有番薯，一时兴起就做几个饼咯。菜品禁忌
所需食材
番薯(3条)；糯米粉(150g)；片糖(1块)；花生油(适量)所需调料
番薯饼的做法
- 第 1 步
1.将地瓜蒸熟 去皮后压烂； - 第 2 步
2.取揉好的地瓜面团捏成饼状放平底锅上煎，煎至两面有点儿焦； - 第 3 步
3.上碟。
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