三文鱼刺身丼
菜品特色
深夜食堂日式料理升级版，把米饭做得精致可口。菜品禁忌
所需食材
三文鱼(100g)；京葱(1条)；黄油(5g)；鱼生豉油(适量)；饭(1碗)；即食碎紫菜(少许)所需调料
三文鱼刺身丼的做法
1、用东北大米比丝苗米口感更佳。2、三文鱼切成拇指大小。
3、建议吃的时候拌匀并加入适量日本芥末口味更好。
- 第 1 步
1.首先当然要煮饭啦！
- 第 2 步
2.用个较大的碗盛半碗米饭，在中间掏空一小洞，将黄油放入里面，覆盖上热饭，让黄油融化在里面。
- 第 3 步
3.将三文鱼刺身切成小块，京葱切丝。
- 第 4 步
4.先铺上一层紫菜，再撒上京葱丝。
- 第 5 步
5.再铺上三文鱼刺身块，浇上鱼生豉油即可完成
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