天贝核桃抹酱
菜品特色
这道天贝核桃抹酱不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由加州 核桃 (70g);天贝(100g);金兰 香菇 素 蚝油 (1汤匙);西班牙特级初榨 橄榄油 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的天贝核桃抹酱吧。菜品禁忌
所需食材
加州核桃(70g)；天贝(100g)；金兰香菇素蚝油(1汤匙)；西班牙特级初榨橄榄油(适量)所需调料
天贝核桃抹酱的做法
1、核桃泡水时，可多换几遍水，以免有苦涩感影响口味；2、橄榄油用量可试料理机搅拌是否顺畅而定；3、可按比例加大量会易搅打些，若更少量，可用日式研磨碗或中式石臼舂泥亦可；4、冷藏保存，尽快食用完。- 第 1 步
1.将核桃泡水一夜沥干； - 第 2 步
2.用少许橄榄油半炒炸去水份，至出香味晾冷； - 第 3 步
3.天贝切块儿； - 第 4 步
4.炒好的核桃、橄榄油、天贝块入料理机，加1汤匙香菇素蚝油； - 第 5 步
5.料理机先低档后高档搅打； - 第 6 步
6.打至细腻即可做烤土司或馒头抹酱。
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