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孜然辣豆干
菜品特色
这道孜然辣豆干不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由熏干;油;盐;辣椒组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的孜然辣豆干吧。菜品禁忌
所需食材
熏干；油；盐；辣椒所需调料
孜然辣豆干的做法
- 第 1 步
1. - 第 2 步
2.将豆干切成一公分左右的小条。 - 第 3 步
3.锅中油温六成，将豆干倒入，加适量盐，小火慢炸。 - 第 4 步
4.至图状捞出。 - 第 5 步
5.重新起锅，锅中加入两碗水，加入生抽、糖、鸡粉，汤滚倒入炸好的豆干。先小火卤20分钟，后大火翻炒，直至收干汤汁。 - 第 6 步
6.如果不吃辣口味的，这样就可以上桌啦。 - 第 7 步
7.关火后加入孜然粉、辣椒粉，炒均匀即可。
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