日式咖喱饭
菜品特色
非常的喜欢吃咖喱～但是外面卖的没有那么辣（我是嗜辣星人吼吼）于是自己做道咖喱饭～美味又简单～菜品禁忌
所需食材
猪里脊肉(一小条够3人份)；葱姜蒜(适量)；五香粉(少量)；Golden Curry(一盒（半盒三人份）)；八角(一个)；辣椒(3个)；胡萝卜(一根)；土豆(一个)所需调料
日式咖喱饭的做法
肉翻炒至没有白沫就七八成熟了～（切肉前要好好洗洗）白沫是肉里面的水份。- 第 1 步
1.（这是三人份的）准备好食材～里脊肉切成小方块，土豆胡萝卜削皮后也切成小块～葱切碎，姜切片（方便之后挑出）辣椒切条或切片～ - 第 2 步
2.油烧热后，放入里脊肉翻炒直至七成熟，依次加入少量五香粉，一个八角，少量料酒、生抽、老抽（上色），以及葱姜蒜和辣椒。 - 第 3 步
3.土豆块切好后要泡水一两分钟，向锅内加入土豆块胡萝卜块翻炒。（不用加盐因为生抽老抽和咖喱块都含盐份）（把姜蒜，八角挑出） - 第 4 步
4.土豆块熟透后，向锅内加开水没过食材，然后加入半盒golden curry 咖喱块。 - 第 5 步
5.这是golden curry 最辣的，半盒够三人份～ - 第 6 步
6.搅至咖喱块完全化开，然后盛出～一半咖喱一半饭～美味简单又省时～
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