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爽辣黑椒烤虾

分类:海鲜 烤箱 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

烤虾,肉质鲜嫩,虾壳酥脆可以连虾克都能嚼碎的,只需把调料腌制入味后再进入烤箱,20分钟的时间段烤的恰到好处,喜欢的可以试试

菜品禁忌

所需食材

基围虾(350g);蒜(3瓣);生姜(5克);黑椒碎(15克);料酒(20毫升);大葱(5克);油(20毫升);海盐(3克)

所需调料

爽辣黑椒烤虾的做法

1.烤箱的温度自己调整,烤的时间要依照虾的大小而定2.我用的是海盐,尽量保持鲜虾的原汁原味
  • 第 1 步1.先把虾剪去长须
  • 第 2 步2.准备调料
  • 第 3 步3.用刀开虾背后挑去虾线用流动水洗净
  • 第 4 步4.再把调料加入磨入黑胡椒碎拌匀腌制20分钟
  • 第 5 步5.之后加入不沾烤盘里,把葱姜蒜也一起加入烤出香味更棒
  • 第 6 步6.烤箱200度预热后加入烤20分钟
  • 第 7 步7.上桌
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