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猪肝泥碎碎面
菜品特色
猪肝含有丰富的铁、磷，其中铁又是造血必不可少的原料。菜品禁忌
所需食材
宝宝面条(10克)；猪肝(30克)所需调料
猪肝泥碎碎面的做法
- 第 1 步
1.准备食材：宝宝面条10克、猪肝30克 - 第 2 步
2.猪肝洗干净，用清水浸泡30分钟，期间换水2-3次。 - 第 3 步
3.将猪肝蒸熟。 - 第 4 步
4.将蒸熟的猪肝捣成泥，备用。 - 第 5 步
5.准备一锅水，煮开后放入宝宝面条。 - 第 6 步
6.将面条煮烂后，盛入碗中。 - 第 7 步
7.用做好的猪肝泥搅拌均匀即可。
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