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家常豇豆烧肉

分类:午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

婆婆对这菜赞不绝口呢~

菜品禁忌

所需食材

五花肉豇豆;盐;糖;酱油蚝油

所需调料

家常豇豆烧肉的做法

先放糖后放酱油比较容易上色
  • 第 1 步1.五花肉切小块下锅备油~干锅就好,一会肥肉里的油就出来了~炼过的肉吃起来不腻
  • 第 2 步2.油出的差不多了先加糖少许,然后加酱油,上色均匀后淋一点点醋,加少许蚝油(不加也没所谓)
  • 第 3 步3.豇豆摘成这样的段,洗净
  • 第 4 步4.把豇豆加进肉里,加水,差不多平齐豆子就行,加盐,翻炒均匀后大火煮开改小火
  • 第 5 步5.煮到豆子熟透就可以起锅啦~豇豆一定要煮熟吃,生豆是有毒的噢~我的医生婆婆告诉我的~^_^
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