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啤酒鸭
菜品特色
这道啤酒鸭不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸭子 (一只); 啤酒 (一瓶);姜 干 辣椒 (适量); 八角 (一颗)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的啤酒鸭吧。菜品禁忌
所需食材
鸭子(一只)；啤酒(一瓶)；姜 干辣椒(适量)；八角(一颗)所需调料
啤酒鸭的做法
啤酒代替水，所以水一点都不用加- 第 1 步
1.所有食材准备好 - 第 2 步
2.锅里加油烧热，辣椒'姜'八角爆香，放入鸭子翻炒 - 第 3 步
3.等鸭子变色，自身的水份收干，放入酱油，盐，糖，最后加入整整一瓶啤酒，不需加水，大火烧开，小火慢炖，直到鸭肉变烂（如果着急可以大火将鸭肉烧至微微收汁再放进高压锅里炖，也很好吃） - 第 4 步
4.美味出炉啦
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