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蒜泥蒸大龙虾
菜品特色
朋友送了我一个大龙虾，艾玛好大，放冰箱四天了！今天拿出来做个蒜泥蒸大龙虾解解馋！！！菜品禁忌
所需食材
波士顿大龙虾(一个)；蒜泥；李锦记蒸鱼鼓油(两汤匙)；糖(少许)所需调料
蒜泥蒸大龙虾的做法
- 第 1 步
1.提前将龙虾解冻好！！！ - 第 2 步
2.大吧！！！哈哈有口福咯！！！ - 第 3 步
3.1:将龙虾的两个大脚和小脚用剪刀剪下来！2:龙虾头的头壳扳下来，龙虾的背上用剪刀开一个口子把肠清理掉，龙虾的鳃部也剪掉清洗干净备用！ - 第 4 步
4.蒜头拍碎剁成蒜泥！平底锅烧热到点油一半的蒜泥入锅炒香至金黄色！和另外的一半蒜泥加入两汤匙的李锦记蒸鱼鼓油少许白糖一起搅拌！ - 第 5 步
5.两调好的蒜泥汁均匀的铺在龙虾头部和背部！ - 第 6 步
6.将龙虾大脚小脚全部摆放好，龙虾头壳也放上去！ - 第 7 步
7.锅提前加水烧开将盘子放入锅中大火蒸10分钟，在关火闷两分钟就好了！！ - 第 8 步
8.美味的蒜泥蒸大龙虾出锅啦！！！美美的大餐一顿！！！
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