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冬瓜牛肉丸
菜品特色
可以给宝宝吃的，嫩嫩的菜品禁忌
所需食材
牛肉泥(500g)；猪肉泥(100g)；冬瓜(适量)所需调料
冬瓜牛肉丸的做法
- 第 1 步
1.准备冬瓜香菜 - 第 2 步
2.牛肉泥猪肉泥放油，一个鸡蛋，淀粉，葱姜，生抽老抽，十三香，盐，糖，鸡精顺时针搅均匀腌制半个小时入味 - 第 3 步
3.烧油 - 第 4 步
4.爆香葱花炒东瓜 - 第 5 步
5.凉水下丸子，一手篡一手拿勺子剜近水里 - 第 6 步
6.煮到全部浮上来再煮一会 - 第 7 步
7.好嘞出锅，下香菜，少放点盐
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