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橄榄油: 洋葱烧鲫鱼
分类:
荤菜
海鲜
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
橄榄油用于烹调可谓无所不能,但以前我多数是拿来做做蛋糕、沙拉之类的,舍不得用这么贵的美容油用来炒菜、油炸食物;洋葱烧鲫鱼是道好吃家常菜,用橄榄油煎鱼效果很好,温度不算高就煎的非常漂亮了,鲜嫩的鱼肉,配搭惹味的洋葱,加上是用橄露GALLO橄榄油煎的,吃了美上加美。
菜品禁忌
所需食材
姜丝
;
洋葱
;
鲫鱼
;橄露GALLO
橄榄油
;
香菜
;葱;海鲜
酱油
;酒;鱼露;水(1碗);
胡椒粉
;鸡粉;糖;盐
所需调料
橄榄油: 洋葱烧鲫鱼的做法
第 1 步
1.品质的卓越橄露GALLO是世界上仅有的两家能保证其产品无农药残留的公司之一,公司生产线按照国家规定保证最高的卫生标准,确保消费者享用优质安全的产品。正是追求完美的态度成就了GALLO(橄露)橄榄油无与伦比的色、香、味。
第 2 步
2.橄露(GALLO)橄榄油不仅能带给你健康,更能带给你美丽。看看,连橄榄的采摘年份都有。
第 3 步
3.橄榄油在地中海沿岸国家有几千年的历史,在西方被誉为“液体黄金”,“植物油皇后”,“地中海甘露”, 原因就在于其极佳的天然保健功效,美容功效和理想的烹调用途。
第 4 步
4.备橄露(GALLO)橄榄油等材料,鲫鱼用小许涂抹全身,其他材料切丝、切段
第 5 步
5.中火热锅,下橄露(GALLO)橄榄油
第 6 步
6.把吸干水份的鲫鱼下锅
第 7 步
7.鲫鱼两面稍煎金黄色
第 8 步
8.下姜丝与洋葱丝稍煎 一会
第 9 步
9.下用所有调味料与水调成的汁(盐少放一点)
第 10 步
10.加盖中火煮3分钟,改小火把鱼烧至熟透
第 11 步
11.下葱、香菜
第 12 步
12.再烧一会,关火
第 13 步
13.上碟即可食用
第 14 步
14.用橄露GALLO橄榄油做的洋葱烧鲫鱼,吃了美上加美
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