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戚风蛋糕
1.76W
0.65K
分类:
蛋糕
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
简单味美,适合配咖啡做下午茶哦。
菜品禁忌
所需食材
鸡蛋
(3个);
白糖
(35g);葵花籽油(25g);荷兰乳牛
乳酪
牛奶
(25g)
所需调料
戚风蛋糕的做法
第 1 步
1.鸡蛋、砂糖、葵花籽油、牛奶、柠檬汁、低粉
第 2 步
2.蛋黄加入10g砂糖搅拌均匀
第 3 步
3.倒入牛奶和油搅拌均匀
第 4 步
4.筛入低粉拌匀
第 5 步
5.拌好的面糊
第 6 步
6.剩下的砂糖加入蛋白中打发
第 7 步
7.蛋白混合面糊
第 8 步
8.倒入模具,烤箱150度25分钟,转170度20分钟
第 9 步
9.出炉的蛋糕倒扣
第 10 步
10.戚风
该菜品最后更新于:2026-07-14
收藏地址:https://lanyaa.com/zuofa/582865
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