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简单美味炸鲜虾
分类:
下酒菜
懒人菜
功效:孕期
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道简单美味炸鲜虾不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由活虾(半斤);普通 面粉 (适量);盐(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的简单美味炸鲜虾吧。
菜品禁忌
所需食材
活虾(半斤);普通
面粉
(适量);盐(适量)
所需调料
简单美味炸鲜虾的做法
这炸虾可直接吃 可做餐盘装饰 可做酸甜虾......
第 1 步
1.把买回来的活虾放到冰箱冷冻层,需要吃的时候拿出来解冻,清洗,剥壳剩尾巴,加入适量盐,翻拌使入味均匀。
第 2 步
2.将剥好的虾放到盛有面粉的钢盆,沾上面粉,拿住虾的尾巴放入已热油的锅。
第 3 步
3.观察虾的颜色变化,如果马上就要吃就炸得橙红些,想要下一餐吃的话,略红就把它夹上来,下一餐再炸时不会导致太老色。
第 4 步
4.这样做出来的炸虾也很酥脆,没有厚厚的蛋皮或面皮,不会夹太多油,我喜欢 ^ ^
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