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简单美味炸鲜虾

分类:下酒菜 懒人菜 功效:孕期 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道简单美味炸鲜虾不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由活虾(半斤);普通 面粉 (适量);盐(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的简单美味炸鲜虾吧。

菜品禁忌

所需食材

活虾(半斤);普通面粉(适量);盐(适量)

所需调料

简单美味炸鲜虾的做法

这炸虾可直接吃 可做餐盘装饰 可做酸甜虾......
  • 第 1 步1.把买回来的活虾放到冰箱冷冻层,需要吃的时候拿出来解冻,清洗,剥壳剩尾巴,加入适量盐,翻拌使入味均匀。
  • 第 2 步2.将剥好的虾放到盛有面粉的钢盆,沾上面粉,拿住虾的尾巴放入已热油的锅。
  • 第 3 步3.观察虾的颜色变化,如果马上就要吃就炸得橙红些,想要下一餐吃的话,略红就把它夹上来,下一餐再炸时不会导致太老色。
  • 第 4 步4.这样做出来的炸虾也很酥脆,没有厚厚的蛋皮或面皮,不会夹太多油,我喜欢 ^ ^
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