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炒西兰花
菜品特色
刚好有这两样东西菜品禁忌
所需食材
西兰花(1个)；广式腊肠(1根)；鸡精(1勺)；盐(半勺)；蒜(1瓣)所需调料
炒西兰花的做法
- 第 1 步
1.西兰花劈开，洗净，焯一下，焯的时候往水里放半勺盐，一两滴油。焯的很亮 - 第 2 步
2.顺便把肠切片。 - 第 3 步
3.先放油，煸肠。再放西兰花、鸡精、蒜，最后放盐。煸肠的时候可以放点葱花，我给忘了。。炒到一半的时候我才想起来，临时拍了一瓣蒜进去，还行。
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