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奶酪紫薯泥

分类:凉菜 柠檬汁 午餐 晚餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

以前的紫薯泥都是加牛奶或者炼乳,女儿不太感兴趣,每次做了都是我一个人消灭。女儿每次去超市选了奶酪回家后都不太吃,后来过期后只能扔掉。这次趁还没过期,把奶酪加进紫薯里面,挤成冰淇淋形状,倒是很给面子,都给吃下了。这个紫薯泥里面又挤了柠檬汁,颜色非常的鲜艳

菜品禁忌

所需食材

紫薯(2个);糖;奶酪棒(2个);牛奶

所需调料

奶酪紫薯泥的做法

放几滴柠檬汁,紫薯颜色会变得更艳更漂亮。
  • 第 1 步1.原料图。
  • 第 2 步2.紫薯洗净削皮切块放锅里大火蒸熟。
  • 第 3 步3.装在保鲜袋装里,用擀面杖压成泥。
  • 第 4 步4.紫薯泥装在大碗里,把奶酪和糖放进去拌匀。
  • 第 5 步5.挤入十几滴柠檬汁,看到了吗?颜色马上变亮了。
  • 第 6 步6.加入少许牛奶,放搅拌机打一会,使紫薯泥变得更加细滑一些。
  • 第 7 步7.把打好的紫薯泥装入裱花袋。
  • 第 8 步8.挤出自己想要的形状即可。
  • 第 9 步9.成品。
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