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阳春面
分类:
面条
懒人菜
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
说这道面是懒人面真不为过,炎热的夏季最闹心的就是下厨房,而这道面恰恰是连炝锅都不用,只需清水把面条煮熟,剩下的步骤2分钟准搞定,食材超级简单,并且汤香,清爽不油腻,非常好喝又好吃,特别能挑起食欲
菜品禁忌
所需食材
面粉
(200克);
香葱
(2根);清水(70毫升);
酱油
(1大汤匙);
猪油
(1大汤匙);盐(少许)
所需调料
阳春面的做法
第 1 步
1.按照200克面粉70毫升水的比例压出细面条,这些面条是2—3个人的量(没有面条机的买细切面或挂面条都可以)
第 2 步
2.煮熟面条
第 3 步
3.捞到凉水里过凉(也可以不过凉,随意)
第 4 步
4.取一大碗,加入猪油(我这个食材是一人的量,正好一大碗)
第 5 步
5.加入盐
第 6 步
6.倒入少许煮面条的开水把猪油化开
第 7 步
7.加入酱油,倒入煮面条的开水,挑入面条,撒上切碎的香葱,切上两片肉肠,这碗面就做好了
第 8 步
8.成品图欣赏
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