滇味椒香煎牛柳

分类：下饭菜辣私家菜功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道滇味椒香煎牛柳不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由牛里脊 (150克); 洋葱 (10克);云南小米辣(10克);青辣椒 (1个); 生姜 (少许); 淀粉 (少许)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的滇味椒香煎牛柳吧。

菜品禁忌

所需食材

牛里脊(150克)；洋葱(10克)；云南小米辣(10克)；青辣椒(1个)；生姜(少许)；淀粉(少许)

所需调料

滇味椒香煎牛柳的做法

第 1 步1.牛肉洗净切成厚片，用刀背轻轻拍松肉片两面；洋葱、小米辣、青椒洗净切粒，姜洗净切末
第 2 步2.往牛肉片里加洋葱、姜、盐、味精、胡椒粉、水、淀粉，腌制10分钟；
第 3 步3.往锅里倒油，烧热，放入牛肉，用小火把两面煎透，撒上辣椒，淋入香油装盘即可。

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滇味椒香煎牛柳

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