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辣炒五花肉
分类:
下饭菜
荤菜
下酒菜
辣炒泥螺
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
懒人必备的下饭菜,凑合吃也要吃好吃的!
菜品禁忌
所需食材
五花肉
(250g);韩国粘米
辣酱
(20g);蒜(1头);糖稀(10ml)
所需调料
辣炒五花肉的做法
我用的是太阳花的辣椒酱,我觉得很好吃。因为那个酱很稠,所以我会先用温水化开。大家用那个户户屋的也行,但是我没买过那个牌子的所以不太清楚用量。
第 1 步
1.辣椒酱用温水化开
第 2 步
2.捣蒜泥,与辣椒酱混合
第 3 步
3.五花肉切薄片
第 4 步
4.锅烧热倒入少许油,炒制辣椒蒜泥酱,炒香之后放入五花肉炒,加入100ML的温水,与10ML糖稀。煮到汤汁浓稠即可。
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