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辣炒五花肉

分类:下饭菜 荤菜 下酒菜 辣炒泥螺 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

懒人必备的下饭菜,凑合吃也要吃好吃的!

菜品禁忌

所需食材

五花肉(250g);韩国粘米辣酱(20g);蒜(1头);糖稀(10ml)

所需调料

辣炒五花肉的做法

我用的是太阳花的辣椒酱,我觉得很好吃。因为那个酱很稠,所以我会先用温水化开。大家用那个户户屋的也行,但是我没买过那个牌子的所以不太清楚用量。
  • 第 1 步1.辣椒酱用温水化开
  • 第 2 步2.捣蒜泥,与辣椒酱混合
  • 第 3 步3.五花肉切薄片
  • 第 4 步4.锅烧热倒入少许油,炒制辣椒蒜泥酱,炒香之后放入五花肉炒,加入100ML的温水,与10ML糖稀。煮到汤汁浓稠即可。
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