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辣炒苦瓜
分类:
午餐
辣炒泥螺
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道辣炒苦瓜不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 苦瓜 (两个);青红 辣椒 ( 尖椒 )(适量);盐、 鸡精 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的辣炒苦瓜吧。
菜品禁忌
所需食材
苦瓜
(两个);青红
辣椒
(
尖椒
)(适量);盐、
鸡精
(适量)
所需调料
辣炒苦瓜的做法
第 1 步
1.苦瓜洗净,去瓤切片,过热水去味儿~不要太久,以免老了。
第 2 步
2.尖椒切段,备用。另外蒜两瓣,切片。
第 3 步
3.待锅热倒油,放入蒜片炒香,再加入辣椒炒一会,加入苦瓜,翻炒~放鸡精、盐~拌匀。
第 4 步
4.好,出锅!
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