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西安姑娘自制鸡蛋饼
菜品特色
小的时候就喜欢吃妈妈做的煎饼，韭菜的，野菜的，鸡蛋的，原味的，知道有一天妈妈重病，什么都不想吃，就想吃煎饼，那时我才做出了我人生当中的第一个煎饼！第一个出来烂的都没有形状！慢慢的就好了，一直到今天我还在研究各种煎饼！希望这几天回去给妈妈做的她能够喜欢菜品禁忌
所需食材
牛奶(500ml)；鸡蛋(3个)；面粉(500g)所需调料
西安姑娘自制鸡蛋饼的做法
1:切记小火 2:不放水3:成流动状- 第 1 步
1.鸡蛋和面粉，我放了三个鸡蛋，三勺面 - 第 2 步
2.加入牛奶进行搅拌 - 第 3 步
3.搅成流动状 - 第 4 步
4.放一点油，摊匀 - 第 5 步
5.翻过去！两分钟即可 - 第 6 步
6.配点菜更好吃 - 第 7 步
7.成品
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