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凉拌心里美
分类:
下酒菜
凉菜
凉拌
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
今天准备腌泡菜,买了几头心里美当切开时发觉心里美太漂亮了,顿时激发了我做这道菜的理念,马上开动!
菜品禁忌
所需食材
心里美(1个);盐(少许);糖(少许);
白醋
(少许);
香油
(少许)
所需调料
凉拌心里美的做法
好清爽的一道菜,过节放酒席上即解腻又给宴席增色,何乐而不为!
第 1 步
1.心里美削去一部分外皮。
第 2 步
2.对半切开。
第 3 步
3.切成半圆薄片,放容器内加少许盐,腌十分钟。
第 4 步
4.时间到,倒出腌出的汁水。
第 5 步
5.加白糖,白醋,少讦香油拌匀再腌十份钟。
第 6 步
6.有兴趣的话可随意摆造型了。
第 7 步
7.我摆的花朵造型。嘿嘿!
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