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酌酒开胃凉拌藕
菜品特色
热！！！童鞋们凉拌走起来^_^菜品禁忌
所需食材
藕(半斤)；蒜(一头)；辣椒粉(一汤匙)；生抽(二汤匙)；老抽(半汤匙)；糖(四分之一汤匙)；陈醋(半汤匙)；香油(适量)；盐(适量)所需调料
酌酒开胃凉拌藕的做法
- 第 1 步
1.藕刮皮后对半切开 - 第 2 步
2.锅中水开后将藕放入煮约10分钟，筷子可以将藕较轻松插入即可 - 第 3 步
3.煮熟的藕放入冷水中迅速冷却 - 第 4 步
4.取一大碗，凉透的藕沥干水切片 - 第 5 步
5.所有的辅料和藕片拌匀，装盘上桌开吃了~
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