西芹炒排骨

分类：美食塞北美食功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道西芹炒排骨不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由排骨、西芹、葱花、盐、鸡精、酱油、美人椒、油组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的西芹炒排骨吧。

菜品禁忌

所需食材

排骨、西芹、葱花、盐、鸡精、酱油、美人椒、油

所需调料

西芹炒排骨的做法

西芹炒排骨的做法和步骤(图0)

做法：

1、排骨剁成段，放入清水锅中，大火烧开，撇去浮沫，煮至熟，捞出。

2、西芹洗净，斜切成段。

3、炒锅置火上，放入油，烧至6成热，放入排骨，过下油，捞出。
西芹炒排骨的做法和步骤(图1)
4、锅中留底油，爆香葱花。

5、下西芹翻炒。

6、再下排骨一起翻炒，加盐、鸡精、酱油和美人椒段翻炒均匀即可。
西芹炒排骨的做法和步骤(图2)

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